碗架铝合金好还是不锈钢好?

铝合金碗架轻便防锈，适合家庭日常使用；不锈钢碗架更坚固耐用，适合厨房重油污环境。

对比

铝合金碗架：重量轻，移动方便，表面有一层氧化膜保护，不易生锈。价格适中，适合普通家庭。但硬度较低，长期承重可能变形，不适合放太重的餐具。清洁时用软布擦拭即可，避免强酸强碱清洁剂。

不锈钢碗架：硬度高，承重能力强，放多层餐具也不易变形。耐腐蚀性强，油污一擦就干净，适合经常做饭的家庭。但重量较重，移动费力。价格比铝合金贵，长期潮湿环境可能出现局部锈点，需及时擦干。