石油和黄金哪个保值率高?

石油和黄金的保值率各有特点。石油受供需影响大，价格波动频繁，但工业需求稳定。黄金作为避险资产，价格相对平稳，长期增值潜力强。短期看石油可能获利快，长期看黄金更保值。

对比

石油：石油价格受国际局势、产量和消费量影响，一天内波动可达几美元。2020年疫情时价格甚至跌到负数，但经济复苏后需求上升，价格又快速反弹。汽车、工厂都离不开石油，短期投机机会多，但风险也大。

黄金：黄金价值不受单一国家经济影响，几千年来都被当作硬通货。即使通货膨胀严重，黄金价格也能跟着上涨。2022年全球通胀达到40年来新高，黄金价格反而上涨了20%。黄金体积小、易储存，适合长期持有避险。