电陶炉跟煤气灶哪个温度高?

电陶炉的表面温度可以达到600摄氏度以上，而煤气灶的火焰温度约1000摄氏度。煤气灶温度更高。

对比

电陶炉：电陶炉通过加热陶瓷板升温，最高温度约600摄氏度，加热速度较慢，适合炖煮或保温。它温度分布均匀，但无法瞬间达到极高温度。

煤气灶：煤气灶燃烧时火焰温度可达1000摄氏度，加热速度快，适合爆炒或快速升温。火焰温度集中，但温度控制不如电陶炉稳定。