冲泡速溶咖啡和速溶奶茶多少度水温好?

冲泡速溶咖啡和速溶奶茶的最佳水温在85到95摄氏度之间。水温过高会破坏咖啡或奶茶的香味，过低则溶解不充分，影响口感。

对比

速溶咖啡：适合用90摄氏度左右的热水冲泡。水温能让咖啡粉快速溶解，释放浓郁香味，但超过95摄氏度可能会让咖啡变苦。建议先倒少量水搅拌，再加满水，这样溶解更均匀。

速溶奶茶：85摄氏度左右的水温最合适。奶茶中的奶粉和糖遇高温容易结块，水温低一点能让粉末更细腻地化开，口感更顺滑。如果水温超过95摄氏度，奶茶可能会出现颗粒感，喝起来不够清爽。