猛犸面包圈白的好还是黄的好?

时间:01-20人气:21作者:跳舞的小醜

猛犸面包圈白色的更好,因为外皮更酥脆,内里更松软,适合搭配各种口味。

对比

白色面包圈:外皮烤得金黄酥脆,咬下去“咔嚓”一声,内里却像云朵一样柔软。麦香清淡,不会抢了馅料的风头,适合夹火腿、芝士或果酱,一口下去层次丰富,甜咸平衡得刚好。

黄色面包圈:外皮偏厚,颜色深,口感偏硬,嚼起来有点费劲。麦香浓郁,但容易掩盖其他食材的味道,单独吃不错,夹东西时容易压扁,内里也稍显扎实,不如白色款轻盈。

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