红茶存放冰箱冷藏还是冷冻?

红茶建议冷藏存放，冷冻容易破坏茶叶的香气和口感。

对比

冷藏：冰箱冷藏温度稳定，能减缓茶叶氧化，保持红茶的香气和滋味。存放时密封好，避免吸收异味，一般可存放3个月左右。取出后尽快饮用，风味最佳。

冷冻：冷冻温度过低，会导致茶叶细胞结冰破裂，香气流失加快。反复解冻还会让茶叶受潮，产生霉变风险。冷冻后的红茶冲泡时口感变淡，失去原有的醇厚感。