时间:01-17人气:12作者:南城挽歌
原浆和特曲泡酒各有优势,原浆酒体纯净,风味保留完整,适合喜欢原汁原味的人;特曲经过勾调,口感更协调,适合追求醇厚感的人。选择取决于个人喜好。
对比
原浆:原浆是未经勾调的原酒,酒体直接呈现酿造的风味,香气浓郁,口感辛辣直接,泡酒时能保留粮食的原始香,比如高粱或小麦的清香。泡制时间较短,3个月左右就能饮用,适合喜欢清新、自然口感的人。
特曲:特曲是经过精心勾调的基酒,口感更柔和,层次丰富,泡酒时能更好地融合药材或水果的风味,泡制后酒体醇厚,回甘明显。泡制时间建议6个月以上,适合喜欢浓郁、复杂口感的人。
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