莲子芯是春天的好,还是秋天的好?

莲子芯在秋天更好。秋天采摘的莲子芯成熟度高，味道更苦，药用价值也更高。春天莲子芯较嫩，苦味不足，效果较弱。

对比

秋天莲子芯：秋天莲子芯颗粒饱满，颜色深褐，苦味浓郁。经过夏季生长，莲子芯积累更多有效成分，适合泡茶或入药。每天取3-5克泡水，能帮助清热降火。秋季干燥天气喝莲子芯茶，还能缓解口干舌燥。

春天莲子芯：春天莲子芯较嫩，颜色偏浅，苦味淡。此时莲子芯还在生长期，药用成分较少。泡茶时味道较淡，效果不明显。春季雨水多，莲子芯容易受潮，保存时间短。若想尝鲜，可少量搭配其他食材，但不如秋天实用。