明虾和麻虾哪个营养价值高?

明虾的营养价值略高于麻虾。明虾的蛋白质含量每100克约20克，富含铁、锌和维生素B12，适合增强免疫力和补血。麻虾的蛋白质含量稍低，但钙和硒元素更丰富，有助于骨骼健康和抗氧化。两者各有优势，选择可根据个人需求。

对比

明虾：明虾的肉质更紧实，蛋白质含量高，每100克含20克左右，铁元素比麻虾多3毫克，适合需要补充能量的人群。它还含有丰富的维生素B12，对神经系统有益。脂肪含量低，热量适中，适合健身人士。

麻虾：麻虾的钙含量突出，每100克含150毫克钙，比明虾多50毫克，对骨骼发育和预防骨质疏松有帮助。硒元素含量是明虾的2倍，抗氧化能力强。个头较小，适合煲汤或做酱料，味道更鲜甜。