时间:01-18人气:10作者:提灯印白兔
罗非鱼的刺比黔鱼少,适合怕麻烦的人吃。
对比
罗非鱼:这种鱼只有一根主刺,旁边的小刺很少,吃起来方便。鱼肉厚实,适合煎、烤、煮等多种做法,老人小孩都能轻松吃。一条鱼大概500克,处理起来很快,不用花太多时间挑刺。
黔鱼:刺比较多,除了主刺,还有很多细小的肌刺,吃起来要特别小心。鱼肉比较嫩,适合做汤或者清蒸,但吃的时候容易卡到。一条鱼800克左右,挑刺要花不少时间,不太适合怕麻烦的人。
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