煤气灶和电磁炉哪个安全性高?

电磁炉安全性更高，因为它没有明火，不会发生燃气泄漏或爆炸风险。

对比

煤气灶：使用燃气燃烧加热，需要连接气罐或管道，存在燃气泄漏引发火灾或爆炸的可能。火焰外溢可能烧到周围物品，需要定期检查管道接口，避免老化漏气。使用时必须保持通风，防止一氧化碳中毒。

电磁炉：通过电磁感应加热，不产生明火，不会燃烧不完全释放有害气体。表面温度仅限锅具底部，不会引燃周边物品。没有燃气泄漏风险，插电即可使用，操作更简单安全。