豆芽机里面放温水还是凉水?

豆芽机里面放温水更好，温水能加快种子发芽速度，让豆芽长得更快更整齐。凉水虽然也能用，但发芽时间会延长，容易影响豆芽的品质。

对比

温水：温水能让种子更快苏醒，一般24小时内就能看到发芽迹象。豆芽生长速度快，3-4天就能收获，而且芽苗粗壮、口感脆嫩。适合着急吃豆芽或者想提高效率的人。

凉水：凉水启动慢，种子需要48小时左右才开始发芽，整个生长周期延长到5-6天。豆芽长得细长，口感稍差，但省心省力，适合不着急或者喜欢自然生长的人。