时间:01-20人气:13作者:微笑阳光
南方地区咸粽子和甜粽子都有人吃,但咸粽子更受欢迎。咸粽子用五花肉、咸蛋黄、香菇等食材,口味咸香;甜粽子则多用豆沙、红枣或白糖,味道清甜。不同地区偏好不同,比如广东人喜欢咸粽,江浙一带甜咸皆有,但整体上咸粽子的销量更高。
对比
咸粽子:咸粽子馅料丰富,有肉有蛋,吃起来咸香可口。一口咬下去,油脂的香味和糯米的软糯结合得很完美。很多人觉得咸粽子更下饭,搭配一点酱油或醋味道更好。咸粽子的热量也更高,一个大概有500千卡,适合喜欢重口味的人。
甜粽子:甜粽子吃起来清甜软糯,豆沙馅细腻,红枣馅天然甜味。有些人喜欢蘸白糖或蜂蜜,让甜味更突出。甜粽子热量稍低,一个约400千卡,适合喜欢清淡口味的人。不过甜粽子容易腻,一次吃两三个就差不多了。
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