贡眉是红茶还是绿茶?

贡眉既不是红茶也不是绿茶，它属于白茶。贡眉采用福鼎大毫茶等品种的一芽二叶或一芽三叶为原料，经过萎凋、干燥等工序制成，不经过揉捻和发酵，保留了茶叶的天然色泽和风味。

对比

贡眉：贡眉属于白茶，制作工艺简单，不经过发酵，茶叶呈灰绿色，汤色浅黄明亮，口感清甜带有花香，茶性温和，适合一年四季饮用。主要产于福建福鼎、政和等地，采摘时间多在春季，产量较低，价格适中。

红茶：红茶属于全发酵茶，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序，茶叶呈乌褐色，汤色红艳明亮，口感醇厚带有果香，茶性温热，适合秋冬饮用。主要产于云南、安徽等地，产量较大，价格因品种而异。