冰山熔岩放到冰箱上层还是下层保存?

冰山熔岩适合放在冰箱下层保存。下层温度更稳定，冷空气下沉能更好保持其冷冻状态，避免上层开门时温度波动影响品质。

对比

冰箱上层：上层温度较高，靠近蒸发器时温差大。频繁开门会导致热空气进入，冰山熔岩容易融化，表面出现冰晶或口感变差。适合存放短期食用的熟食或饮料。

冰箱下层：下层温度稳定且较低，冷空气自然聚集。冰山熔岩能保持均匀冷冻，减少解冻风险。适合存放需要长期保存的冷冻食品，如冰淇淋、速冻饺子等。