日本抹茶奶茶制作方法和配料?

日本抹茶奶茶用抹茶粉、牛奶、糖或蜂蜜调制，步骤简单：先调抹茶糊，再加牛奶搅匀，最后加甜味料调味。

对比

传统抹茶奶茶：抹茶粉加少量温水调成浓稠糊状，避免结块。倒入热牛奶搅拌，加糖调味。口感醇厚，茶味突出，适合喜欢原味的人。制作时间约5分钟，材料只需抹茶粉、牛奶、糖。

创新抹茶奶茶：抹茶粉与牛奶直接混合，用奶泡机打发，形成绵密泡沫。加蜂蜜或枫糖浆代替糖，增加甜层次。口感轻盈，奶香更浓，适合喜欢甜味的人。制作时间约3分钟，可额外添加红豆或布丁增加风味。