烤鸭便宜坊全聚德哪个好吃?

便宜坊和全聚德各有特色，便宜坊的焖炉烤鸭外皮酥脆，肉质鲜嫩，油脂较少；全聚德的挂炉烤鸭则皮脆肉嫩，香气浓郁，油脂更丰富。选择哪个更好吃，取决于个人口味偏好。

对比

便宜坊：焖炉烤鸭历史悠久，使用果木焖烤，鸭皮金黄酥脆，肉质多汁不柴，整体口感清淡健康，适合喜欢原汁原味的人群。价格相对实惠，每只约200元起，适合家庭聚餐。

全聚德：挂炉烤鸭名气更大，采用明火挂烤，鸭皮酥脆带焦香，肉质紧实多汁，油脂丰富，风味浓郁。价格较高，每只约300元起，更适合宴请或追求传统风味的食客。