莴笋和可以和哪些菜套种?

莴笋可以和番茄、辣椒、茄子、白菜、萝卜、胡萝卜、洋葱、大蒜等蔬菜套种。这些作物生长习性互补，能合理利用空间和养分，减少病虫害发生。

对比

莴笋和番茄：莴笋生长周期短，喜凉爽；番茄生长周期长，喜温暖。套种时莴笋先收获，不影响番茄生长，两者根系分布不同，争夺养分少。番茄能为莴笋遮阳，适合春秋两季种植。

莴笋和白菜：莴笋株型直立，白菜叶片宽大，套种可充分利用空间。白菜喜湿润，莴笋耐旱，浇水时能满足双方需求。白菜生长快，莴笋生长慢，错峰种植避免光照竞争，适合北方春季种植。