炭钢和锰钢哪个好?

炭钢硬耐磨，适合刀具；锰钢韧性强，适合抗冲击工具。选哪种看用途。

对比

炭钢：硬度高，锋利持久，做菜刀、剃须刀很锋利。缺点是韧性差，摔了容易崩口，生锈快，需要经常保养。价格便宜，加工简单。

锰钢：韧性极好，能大力敲打不变形，适合做锤子、挖掘工具。硬度不如炭钢，不够锋利，打磨麻烦。耐腐蚀性强，不易生锈，寿命长。价格稍贵，适合重体力活。