速冻柜要风冷还是直冷好?

风冷速冻柜更好，温度均匀不结霜，省去手动除霜麻烦，适合长期存放食物。

对比

风冷速冻柜：内部有风扇循环冷气，温度分布均匀，食物不会局部结冰，存放蔬菜水果不易脱水。除霜功能自动完成，不用手动清理，省时省力。适合存放多种食材，保鲜效果更好，但价格比直冷贵一些，耗电量稍高。

直冷速冻柜：依靠蒸发器直接制冷，结构简单价格便宜，耗电量低。但温度分布不均，靠近蒸发器的食物容易冻伤，内部会结霜，需要定期手动除霜，除霜时食物容易变质。适合存放少量短期食物，维护较麻烦。