时间:01-19人气:16作者:殁于白首
醋放在玻璃瓶里更好,因为玻璃材质稳定,不会和醋发生反应,也不会释放有害物质。塑料瓶长期存放醋容易变脆,还可能产生异味,影响醋的风味。
对比
玻璃瓶:玻璃瓶耐酸碱性强,不会和醋里的酸性物质发生反应,存放时间更长。玻璃瓶密封性好,能防止醋接触空气氧化变质。清洗也方便,不会残留异味。
塑料瓶:塑料瓶价格便宜,携带轻便,但长期装醋容易导致瓶身老化变形。塑料中的化学物质可能溶出,影响醋的品质。塑料瓶密封性较差,醋容易挥发变味。
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