结晶蜂蜜跟原蜜哪个好?

结晶蜂蜜和原蜜各有好处。结晶蜂蜜质地细腻，方便涂抹，适合直接食用或拌入食物。原蜜保留了更多天然活性成分，营养更丰富，适合注重健康的人群。选择哪种取决于个人需求和喜好。

对比

结晶蜂蜜：结晶蜂蜜是蜂蜜在低温下自然凝固形成的，呈膏状或固体状。它的口感绵密，不容易滴落，涂在面包上特别方便。结晶蜂蜜的颜色通常较浅，味道偏甜，适合不喜欢流质蜂蜜的人。保存时需注意温度，避免再次融化影响口感。

原蜜：原蜜是未经加工的蜂蜜，直接从蜂巢中取出过滤而成。它保留了花粉、蜂胶等天然成分，营养价值更高。原蜜质地较稀，流动性好，颜色多为琥珀色或深黄色，带有淡淡的花香。适合用来冲水或调味，但需冷藏保存以防发酵。