时间:01-18人气:16作者:够狠才男人
格兰仕光波炉热菜时,光波加热更合适。光波能快速穿透食物表面,均匀加热内部,保留水分和营养,适合加热米饭、肉类等需要保持口感的食物。微波加热速度快,但容易使食物表面变干,适合快速加热汤类或解冻。
对比
光波加热:光波通过红外线直接作用于食物分子,加热速度快且均匀。热菜时,光波能保持食物水分,避免变硬,适合米饭、炖菜等需要软糯口感的食物。加热时间短,一般3-5分钟即可完成,不会破坏食物原有风味。
微波加热:微波通过激发水分子振动加热,速度最快,但加热不均匀,容易导致食物边缘过热而中间冰冷。热菜时,微波会使食物表面水分流失,变干变硬,适合汤类或蔬菜等水分较多的食物,加热时间约2-4分钟。
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