店长和厨师长哪个职位高一点?

店长和厨师长职位高低取决于餐厅规模和管理范围。在中小型餐厅，店长统筹全局，职位更高；在大型连锁餐饮，厨师长负责菜品研发和厨房管理，级别可能更高。

对比

店长：负责餐厅整体运营，包括员工管理、客户服务、库存控制、营销策略等。需要协调前厅后厨，处理日常事务，确保餐厅盈利。店长直接向区域经理汇报，管理范围覆盖整个餐厅，适合注重综合管理能力的人。

厨师长：专注厨房团队管理，菜品研发、质量控制、成本控制。制定菜单，培训厨师，确保出餐速度和口味稳定。厨师长需与店长配合，但在专业领域有更高话语权，适合追求烹饪技术和管理的人。