千岛源纯正茶油和山茶油哪个好?

千岛源纯正茶油和山茶油本质上是同一种油，都是山茶籽压榨而成。千岛源作为品牌，强调“纯正”二字，可能指其原料筛选或加工工艺更严格，但核心成分与普通山茶油一致。选择时可根据品牌信任度和价格决定。

对比

千岛源纯正茶油：选用优质山茶籽，经过物理冷榨工艺，保留更多天然营养成分。酸值控制在0.2以下，烟点高达220度，适合高温烹饪。包装采用深色玻璃瓶，避光保存，保质期18个月。价格每500克约80元，适合注重品质的家庭。

普通山茶油：原料来源较广，部分产品可能混合其他油脂。酸值一般在0.5左右，烟点约200度，更适合凉拌或低温炒菜。包装多为塑料瓶，保质期12个月。价格每500克约50元，性价比高，适合日常烹饪。