碧根果和腰果哪个好?

碧根果和腰果各有优点，碧根果口感更香脆，营养更丰富；腰果味道更香甜，食用更方便。选择主要看个人喜好和需求。

对比

碧根果：碧根果外壳坚硬，需要工具敲开，果仁呈长条状，吃起来香脆带点甜味。每100克碧根果含约700千卡热量，蛋白质含量约20克，还富含维生素E和镁元素。适合喜欢自己动手、追求营养的人。

腰果：腰果外壳较软，可以直接用手剥开，果仁呈月牙形，口感细腻香甜。每100克腰果含约550千卡热量，脂肪含量较高，但多为不饱和脂肪酸，还含有铜和锌等矿物质。适合喜欢方便食用、偏爱甜味的人。