茶砖和茶饼哪个更值得收藏?

茶饼更值得收藏，因为它的形状紧实，便于长期保存，且陈化后口感更醇厚。茶砖虽然压得紧实，但内部空气流通差，陈化效果不如茶饼，且容易碎裂。

对比

茶饼：茶饼呈圆形或扁圆形，压制时留有适当空隙，利于茶叶缓慢发酵。存放几年后，茶饼的香气会转化出蜜糖或果香，汤色变红，口感更柔和。收藏时只需避光防潮，不易受潮发霉。

茶砖：茶砖多为方形或长方形，压得非常紧实，内部空气少，陈化速度慢。存放多年后，砖茶香气变化不明显，甚至可能出现闷味。搬运时容易磕碰碎裂，影响品相和保存价值。