石英石和沙子哪个硬度高?

石英石的硬度高于沙子。

对比

石英石：石英石的主要成分是二氧化硅，莫氏硬度达到7。这种硬度让它不容易被刮伤，适合做厨房台面。石英石的质地坚硬，结构紧密，需要用金刚石或刚玉才能划伤它。日常使用中，它能承受刀具的轻微摩擦，不容易留下划痕。

沙子：沙子的主要成分也是二氧化硅，但颗粒较细，莫氏硬度在5到7之间。沙子中的石英颗粒虽然硬度不低，但整体结构松散，容易被压碎或磨损。用手搓沙子时，能感觉到颗粒的粗糙感，说明它的硬度不如整块的石英石。