红豆豆浆和红豆汤哪个更好?

红豆豆浆和红豆汤各有优势，选择取决于个人需求。豆浆口感细腻，适合早餐搭配面包；红豆汤则更香甜，适合饭后甜点。豆浆富含植物蛋白，热量较低；红豆汤糖分较高，但暖胃效果更好。两者都补气血，但豆浆更饱腹，红豆汤更解腻。

对比

红豆豆浆：用红豆和黄豆打磨而成，质地浓稠顺滑，带有豆香。每杯约含10克蛋白质，热量在150千卡左右。适合快速补充能量，搭配饼干或馒头食用。冷藏后饮用更清爽，夏天尤其受欢迎。制作时需过滤豆渣，口感更细腻。

红豆汤：红豆长时间熬煮，汤色红亮，豆粒软烂。每碗约含200千卡热量，糖分较高，常加冰糖或红糖调味。适合秋冬暖身，饭后一碗能解腻。制作简单，只需红豆和水，慢炖1小时即可。冷藏后口感更佳，冰镇后别有风味。