福建的杨梅和浙江的杨梅哪个好?

福建的杨梅和浙江的杨梅各有特色，福建杨梅果肉更厚实，甜度高，适合鲜食；浙江杨梅个头更大，酸甜适中，适合加工成果酱或酒。

对比

福建杨梅：福建杨梅以紫红色为主，果肉饱满，汁水丰富，甜味突出，糖分含量约15度，吃起来清甜不腻。福建气候温暖，杨梅成熟早，每年5月就能上市，品种有东魁、黑晶等，适合直接吃或做蜜饯。

浙江杨梅：浙江杨梅个头大，单颗重量可达20克，颜色偏深红，酸甜平衡，果味浓郁。浙江杨梅6月成熟，品种如荸荠种、早大梅等，适合泡酒或制成果干，保存时间长，风味独特。