大米和面条哪个更充饥?

大米和面条都能提供饱腹感，但大米的热量更高，单位重量下更能持久充饥。

对比

大米：每100克煮熟后约130大卡，含有更多碳水化合物，消化速度较慢，能量释放平稳，适合长时间维持饱腹感。一顿米饭搭配菜肴，能让人4-6小时内不感到饥饿。

面条：每100克煮熟后约110大卡，碳水含量略低，消化较快，饱腹感持续时间较短。一碗面条可能2-3小时后就会让人再次感到饥饿，适合需要快速补充能量的场合。