豆浆跟牛奶哪个好吸收?

豆浆和牛奶的吸收效果因人而异。豆浆富含植物蛋白和膳食纤维，适合乳糖不耐受人群；牛奶则含有优质钙和维生素D，吸收效率较高。选择时可根据自身体质和需求决定。

对比

豆浆：豆浆中的蛋白质属于植物蛋白，人体消化吸收速度较慢，但膳食纤维丰富，能促进肠道蠕动。每100毫升豆浆约含3克蛋白质，热量适中，适合早餐搭配全谷物食用。对于肠胃敏感者，豆浆可能引起胀气，建议少量多次饮用。

牛奶：牛奶的蛋白质以酪蛋白和乳清蛋白为主，人体吸收效率高，每100毫升含约3.5克蛋白质和120毫克钙。维生素D的添加能帮助钙质吸收，适合骨骼发育需求。但乳糖不耐受者饮用后易出现腹泻，可选择无乳糖牛奶替代。