泰式金标好还是红标好?

泰式金标和红标各有优势，金标口感偏甜，适合喜欢柔和味道的人；红标味道更浓烈，适合喜欢重口味的人。选择主要看个人口味偏好。

对比

泰式金标：金标酱油颜色较浅，味道偏甜，适合凉拌菜或蘸料，不会掩盖食材原味。它的咸度适中，适合喜欢清淡口味的人。金标发酵时间较长，工艺更精细，价格稍高一些。

泰式红标：红标酱油颜色深，味道咸鲜浓郁，适合炒菜或炖肉，能增加菜肴的层次感。它的咸度较高，适合喜欢重口味的人。红标发酵时间较短，产量大，价格更实惠。