牛皮和山羊皮哪个质量好?

牛皮质量更好，耐用性强，使用寿命长，适合制作高档皮具。

对比

牛皮：牛皮纤维紧密，厚度均匀，耐磨耐刮，不易变形。一张牛皮可制作多个皮包或皮鞋，使用5年以上仍保持良好状态。其毛孔细小，表面光滑，触感细腻，适合日常频繁使用。保养简单，定期擦拭保养油即可维持光泽。

山羊皮：山羊皮质地柔软，弹性好，弯曲后不易留下折痕。适合制作手套、小皮夹等需要灵活性的产品。一张山羊皮只能制作一件小物品，使用2-3年后可能出现磨损。毛孔粗大，表面有细纹，透气性强但易吸污，需频繁清洁保养。