烤箱和微波炉哪个功率高?

烤箱的功率普遍高于微波炉。家用烤箱功率一般在1500瓦到3000瓦之间，而微波炉通常在700瓦到1200瓦之间。

对比

烤箱：烤箱功率较大，发热元件需要高温烘烤食物，常见功率在1500瓦到3000瓦。加热时热量均匀分布，适合烤制整鸡、蛋糕等需要长时间烹饪的食物。功率高的烤箱能更快达到设定温度，但耗电量也更大。

微波炉：微波炉功率较低，一般在700瓦到1200瓦，通过电磁波振动水分子加热食物，速度更快。适合加热剩菜、解冻食材，但加热深度有限。功率小的微波炉耗电量少，适合快速简单的烹饪需求。