铁观音单芽与多叶哪个好?

铁观音单芽和多叶各有特点，选择取决于个人口味偏好。单芽茶汤清甜，香气淡雅，适合喜欢清新口感的人；多叶茶汤醇厚，香气浓郁，适合偏爱浓郁滋味的人。

对比

铁观音单芽：采摘时只取最嫩的芽头，外形细小匀整，冲泡后茶汤呈浅金黄色，口感清爽，带有淡淡的花香和回甘。由于原料稀少，产量较低，价格相对较高，适合追求细腻口感的人。

铁观音多叶：采摘时保留一芽一叶或一芽二叶，外形稍大，色泽墨绿。冲泡后茶汤深浓，滋味醇厚，香气持久，带有明显的焙火香和果香。产量较高，性价比更好，适合喜欢浓烈风味的人。