鲜牛奶含钙量高还是纯牛奶?

鲜牛奶和纯牛奶的含钙量差别不大，但纯牛奶经过高温处理后，钙元素更稳定，保存时间更长。鲜牛奶口感更鲜甜，适合即饮；纯牛奶适合长期保存，营养密度略高。

对比

鲜牛奶：刚挤出的牛奶未经深度加工，保留了更多天然活性物质，钙含量约100毫克每100毫升。它的保质期短，通常需要冷藏，适合喜欢新鲜口感的人。饮用时能感受到淡淡的乳香，但需尽快喝完，避免营养流失。

纯牛奶：采用超高温灭菌技术处理，钙含量约110毫克每100毫升，略高于鲜牛奶。它能常温保存数月，方便储存和携带。虽然部分维生素可能流失，但钙元素更稳定，适合日常补充营养，尤其适合忙碌人群。