电饭煲和电压力锅哪个煮饭好?

电饭煲煮饭更好，米饭口感松软，适合日常家庭使用。

对比

电饭煲：通过加热盘慢慢升温，让米饭均匀受热，煮出的米饭颗粒分明，口感香甜。操作简单，功能单一，专门为煮饭设计，价格亲民，适合追求米饭品质的家庭。煮饭时间约30分钟，耗电量较低，清洁方便。

电压力锅：利用高压快速升温，缩短了煮饭时间，约15分钟就能完成。但高压环境会让米饭过于紧实，口感偏硬，适合赶时间的人。功能多样，能炖汤、煮粥，但价格较高，结构复杂，清洁麻烦。