绞肉机玻璃和不锈钢哪个安全?

不锈钢绞肉机更安全，因为材质坚固耐用，不易滋生细菌，且耐高温易清洗，长期使用更放心。玻璃绞肉机虽然透明好看，但易碎且有划伤风险，清洗时也需格外小心。

对比

不锈钢绞肉机：采用食品级不锈钢制作，结构稳定，抗摔抗撞，不会出现碎裂问题。表面光滑无孔隙，细菌不易残留，用完直接水洗或放入洗碗机即可。长期使用也不会生锈或释放有害物质，适合家庭高频次使用。

玻璃绞肉机：材质透明，能清楚观察食材状态，但硬度较低，容易磕碰破裂。清洗时需避免用力过猛，否则可能产生细微裂痕，藏污纳垢。高温环境下（如热汤）可能炸裂，安全性不如不锈钢，更适合偶尔轻柔使用。