烧水用铝壶还是不锈钢好呢?

家用烧水推荐不锈钢壶，安全耐用，导热快，不生锈。铝壶便宜轻便，但易氧化变黑，长期使用可能影响健康。

对比

铝壶：价格便宜，重量轻，烧水速度快。但铝材质软，容易磕碰变形，用久了壶内会发黑，需要经常擦洗。酸性或碱性水会让铝溶出更多，不适合长期装饮品。

不锈钢壶：材质坚固，摔不坏也不易变形，表面光滑好清洗。烧水时不会析出有害物质，能用很多年。导热虽不如铝壶快，但保温效果更好，适合家庭日常使用。