铁木菜板和实木的区别哪个好?

铁木菜板硬度高，不易开裂，适合剁骨头等重活；实木菜板纹理美观，但需定期保养，防霉防裂。

对比

铁木菜板：铁木密度大，结构紧实，剁肉切菜不易留刀痕，耐用性强。缺点是价格较高，重量大，移动不便。长期使用可能出现轻微变形，但整体寿命长，适合追求实用性的家庭。

实木菜板：实木（如橡木、胡桃木）天然环保，触感温润，切菜不滑。缺点是吸水性强，易发霉，需经常晾晒涂油。价格中等，但保养麻烦，适合喜欢自然材质且愿意花时间维护的人。