冰箱零下14度和零下18度哪个低?

时间:01-19人气:18作者:看似情深

零下18度比零下14度低。

对比

零下14度:这个温度适合短期储存肉类和熟食,能减缓细菌繁殖,但部分食材可能结冰不充分。冰箱内部温差较大,靠近蒸发器的区域容易结霜,需要定期清理。

零下18度:这个温度能长期保存生鲜食材,抑制酶活性,保持食物口感和营养。冷冻室结霜较少,但耗电量会增加约10%,适合需要长期储存的家庭。

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