冰箱零下14度和零下18度哪个低?

零下18度比零下14度低。

对比

零下14度：这个温度适合短期储存肉类和熟食，能减缓细菌繁殖，但部分食材可能结冰不充分。冰箱内部温差较大，靠近蒸发器的区域容易结霜，需要定期清理。

零下18度：这个温度能长期保存生鲜食材，抑制酶活性，保持食物口感和营养。冷冻室结霜较少，但耗电量会增加约10%，适合需要长期储存的家庭。