餐饮用液化气还是天然气?

餐饮店选天然气更安全实惠。天然气管道直接输送，不用频繁换罐，节省人工成本。燃气灶火力稳定，适合爆炒等快节奏烹饪。天然气价格每立方米约3元，比液化气每公斤8元更经济。

对比

液化气：需要用钢瓶储存，搬运更换麻烦。一罐气用完得联系配送，高峰期可能断供。钢瓶较重，女性员工操作吃力。气罐存放占用空间，小店厨房拥挤时更显局促。

天然气：通过管道24小时供气，不用操心换气。灶具火力均匀，炒菜更得心应手。管道铺设后长期使用，每立方米费用比液化气低20元左右。适合营业时间长、用气量大的餐馆。