果蔬用风冷还是直冷?

果蔬保鲜用风冷冰箱更好，温度均匀且湿度稳定，能延长存放时间。直冷冰箱容易结霜，湿度高但温度不均，果蔬易变质。

对比

风冷冰箱：通过风扇循环冷气，温度分布均匀，果蔬各部分受热一致，保鲜效果更好。冷藏室湿度保持在80%左右，果蔬水分流失慢，存放时间能延长5天以上。除霜功能自动运行，无需手动清理，省时省力。

直冷冰箱：依靠自然对流制冷，靠近蒸发器的位置温度较低，果蔬容易冻伤，远离的位置温度较高，易腐烂。湿度高达90%，果蔬表面易凝结水珠，加速腐烂。需要定期手动除霜，操作麻烦，每次除霜后冰箱温度波动大，影响果蔬保鲜。