菜板柚木和相思木哪个好些?

柚木菜板更耐用，不易开裂，适合长期使用；相思木菜板纹理漂亮，但硬度稍低，需更小心保养。

对比

柚木菜板：柚木油脂丰富，天然防水防霉，用3年以上不易变形。表面细腻，切肉不粘刀，清洁方便。重量适中，单块约2公斤，女生也能轻松拿起。价格较高，一块优质柚木板要300元以上，但能用5年以上，性价比不错。

相思木菜板：相思木颜色金黄，木纹漂亮，适合当厨房装饰品。硬度中等，切菜时会有轻微刀痕，需每月涂油保养。遇水易膨胀，泡水超过30分钟可能变形。重量轻，单块约1.5公斤，但耐用性不如柚木，一般2年就需要更换。价格便宜，100元左右就能买到。