电饭煲和电压力锅的区别哪个更实用?

电饭煲更实用，适合日常煮饭、煲汤，操作简单，功能多样；电压力锅适合快速炖煮肉类，但功能单一，操作复杂。

对比

电饭煲：设计简单，按键少，老人小孩都能轻松使用。煮饭时水分蒸发多，米饭口感松软；还能煲粥、炖汤、蒸菜，一锅多用。价格便宜，几百元就能买到质量好的，适合家庭日常需求。

电压力锅：利用高压快速烹饪，炖肉只需20分钟，比传统方法快1小时。但操作复杂，需要调节压力和时间，学习成本高。功能集中在炖煮，煮饭容易过烂，不适合做米饭。价格较高，千元以上，适合偶尔需要快速炖肉的家庭。