烤炉和空气炸锅哪个好?

烤炉和空气炸锅各有优势。烤炉适合大批量烹饪，能均匀加热食物，口感更接近传统烤箱；空气炸锅则快速省油，适合小份食物，清洁方便。

对比

烤炉：容量大，可同时烤制整鸡或多块披萨，适合家庭聚餐。预热时间长，耗电量较高，但温度控制精准，烤出来的食物外酥里嫩，适合追求传统风味的用户。

空气炸锅：体积小巧，5分钟能预热完成，用油量仅为传统炸锅的1/10。适合1-2人份的食物，如薯条、鸡翅，清洗简单，但容量有限，无法处理大体积食材。