草莓应该常温还是冷藏?

草莓最好冷藏保存，这样能延长新鲜度，保持水分和口感。

对比

常温放置：草莓在温暖环境下容易变软、发霉，1-2天内就会失去光泽，口感变差，表面还可能出现小水珠，加速腐烂。

冷藏保存：低温能减缓草莓的成熟过程，保持脆嫩多汁，存放3-5天依然新鲜。但要注意用透气容器存放，避免挤压或受潮，否则容易冻伤或变质。