柠檬茶用乌龙茶还是红茶?

柠檬茶用红茶更合适，红茶的醇厚口感能很好地平衡柠檬的酸味，搭配起来更清爽解腻。

对比

乌龙茶：乌龙茶香气清高，茶味偏鲜爽，但与柠檬搭配时，茶味容易被柠檬的酸味掩盖，显得单薄。乌龙茶发酵程度较低，茶多酚含量较高，泡出来的茶汤颜色较浅，与柠檬搭配后整体口感偏酸，不够醇厚，适合喜欢清淡口感的饮用者。

红茶：红茶经过完全发酵，茶汤红浓，滋味醇厚，带有天然的甜味。这种甜味能很好地中和柠檬的酸度，让整体口感更平衡。红茶中的茶黄素与柠檬的维生素C结合后，抗氧化效果更好，且茶汤颜色与柠檬的黄色搭配更诱人，适合喜欢浓郁口感的饮用者。