满萃浓缩和精粹浓缩哪个浓度高?

满萃浓缩的浓度更高。它的咖啡粉与水的比例大约是1:2，而精粹浓缩的比例是1:3。这意味着满萃浓缩在相同体积下含有更多的咖啡成分，味道更浓烈，口感更厚重。

对比

满萃浓缩：使用较少的水萃取咖啡粉，每份咖啡粉能获得更少的液体，但咖啡油脂和风味物质更集中。喝起来口感醇厚，香气浓郁，适合喜欢强烈咖啡风味的人。一杯满萃浓缩大约需要15克咖啡粉，只产出30毫升液体。

精粹浓缩：使用更多的水萃取咖啡粉，每份咖啡粉能获得更多的液体，但风味相对稀释。口感更柔和，酸度更明显，适合喜欢平衡口感的人。一杯精粹浓缩同样用15克咖啡粉，但产出45毫升液体。